Canihua ist ein glutenfreies Pseudogetreide und wächst in den südamerikanischen Anden. Es eignet sich als Beilage oder als Zutat in Brot, Kuchen und Gebäck, Pudding oder Getränken. Es ist hervorragend zum glutenfreien Backen geeignet.
- glutenfrei
- hochwertiges Lebensmittel
- leicht nussiger Geschmack
Für alle die mehr wissen wollen:
Inhaltsstoffe, Ernährung und Verwendung:
Die Samen der Canihuapflanze (Chenopodium pallidicaule) sind ein hochwertiges Lebensmittel. Sie sind glutenfrei und eignen sich hervorragend für Allergiker und Zöliakie-betroffene Menschen.