Maca
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Maca
Die Maca-Pflanze wächst in den peruanischen Anden und bildet unter der Erde süßlich schmeckende Knollen, aus denen das Maca-Pulver gewonnen wird.
Dank des angenehmen Geschmacks lässt sich Maca vielseitig in Speisen wie Smoothies, Milchshakes, Suppen oder Müsli integrieren.
Superfood aus Südamerika
- hoher Gehalt an Kalium
- Heil und Nahrungsmittel der Inka
- hoher Ballaststoffgehalt
- wächst auf über 2000 Metern höhe
Für alle die mehr wissen wollen:
Pflanze, Geschichte und Anbau
Die Maca-Pflanze (Lepidium meyenii) wächst in den peruanischen Anden auf einer Höhe von über 2000 Metern. Sie erreicht eine Wuchshöhe von ca. 20 cm und bildet süßlich schmeckende Knollen aus, die bereits von den Inka als Nahrungs- und Heilmittel verwendet wurden.
Inhaltsstoffe und Wirkung
Maca bietet eine hervorragende Mischung aus Kohlenhydraten, Proteinen, Ballaststoffen und Mineralien und daher ausgezeichnet als Teil einer gesunden, ausgewogenen Ernährung geeignet. Maca soll außerdem die körperliche Fitness und die Konzentrationsfähigkeit fördern.
