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Peru: Auswirkungen von COVID-19 auf die Kakaonachfrage

PD Dr. Dietrich Paper • 19. Mai 2020

Seit März 2020 ist die Kakaoannahme von den Kakaoanbauern unsicher

Kakao: Für das Jahr 2020 wurde ein Defizit von 30.000 bis 50.000 Tonnen Rohkakaobohnen vorhergesagt – diese Prognose ist Makulatur.

Die weltweite Kakaonachfrage stieg vor der COVID-19-Pandemie um durchschnittlich 2% pro Jahr (2011-2019) und erreichte weltweit rund fünf Millionen Tonnen im Jahre 2019.

Die Produktion von Kakao in Peru stieg 2018 um 10% und 2019 um 12%: Im letzten Jahr wurden mehr als 123.000 Tonnen Rohkakaobohnen produziert. Der überwiegende Teil (87%) der peruanischen Kakaoproduktion wurden in Form von Kakaobohnen, Kakaobutter, Kakaopulver oder Schokolade exportiert. Mit diesem Wachstum erreichten die Exporte in Peru 2019 263 Millionen €, ein Anstieg von 10% gegenüber den Exportzahlen von 2018.

Der stetige Anstieg des weltweiten Schokoladenkonsums wurde insbesondere durch die Nachfrage aus asiatischen Ländern verursacht. Dieser Anstieg ist durch die COVID-19-Pandemie kollabiert. In Asien stieg 2019 die Nachfrage nach Kakaoprodukten um mehr als 8% (gegenüber dem weltweiten Durchschnitt von 1,3%), und für 2020 wurde ein Defizit im weltweiten Schokoladenangebot zwischen 30.000 und 50.000 Tonnen vorhergesagt. Daher lagen die FOB-Preise für Rohkakaobohnen Ende Februar über 5000 € pro Tonne. Die Kakaoanbauern erzielten zwischen Soles 8 und 9 (2,15 – 2,45 €/kg) pro Kilo Rohkakaobohnen.
Die Nachfrage nach Kakao änderte sich dramatisch als sich Covid-19 in Italien und im übrigen Europa ausbreitete. Quarantänen, Lockdowns und Ausgangsbeschränkungen in Italien, Spanien, Frankreich, Großbritannien und anderen Ländern haben den Verbrauch gesenkt und die europäische Nachfrage nach Schokolade und Kakao aus Verarbeitungsbetrieben stark beeinflusst. Dadurch verfielen die Preise für Kakaoprodukte im März 2020: Der niedrigsten FOB-Preise lagen bei ca. 4000 € pro Tonne (dies entspricht einem Feldpreis von ca. Soles 6,5 und 6,8 (1,75 – 1,85 € pro Kilo).

Auswirkungen auf Abnahme von Kakao von den Kakaoanbauern
Der COVID-19-Ausbruch im März führte zur Aussetzung der Kakaobestellungen vor Ort. Genossenschaften und Exporteure wollten nicht riskieren, in einer Situation sinkender Preise und Nachfrage Verpflichtungen einzugehen, und zogen es vor, ihre lokalen Bestellungen auszusetzen. Wir raten den Kakaoproduzenten, nicht in Panik zu geraten und weiterhin Rohkakao an einem kühlen Ort zu ernten, zu fermentieren, zu trocknen und zu lagern – sofern möglich. Wir empfehlen, sofern möglich, den Rohkakao nicht unter 5 Soles (ca. 1,50 €) pro Kilo zu verkaufen. Einige Käufer versuchen die Lage auszunutzen und nur mehr 5 Soles (1,35 €) und weniger pro Kilo zu zahlen.

Wie wird sich der Kakaomarkt entwickeln?

Es ist davon auszugehen das die nachlassende Nachfrage nach Schokolade in wichtigen Ländern wie Europa nur vorübergehend ist. Wie lange dauert es bis sich die Nachfrage wieder erholt? Dies ist abhängig von der Dauer der COVID-19-Pandemie. Die optimistische Erholungsschätzung beträgt drei Monate, während die allgemeine Meinung sechs Monate beträgt, der Extremfall liegt bei 2 Jahren. Wir befinden uns derzeit in der kritischsten Phase und glauben, dass sich die Wirtschaftstätigkeit in Peru bis Ende 2020 erholen und die Nachfrage nach Schokolade zurückkehren wird.

Die Situation in Asien ist sehr besonders. China hat es geschafft, die Pandemie im Moment zu kontrollieren und zeigt, dass es in wenigen Wochen wieder zur wirtschaftlichen Normalität zurückkehren wird. Südkorea, Taiwan und Singapur haben die Krise ebenfalls kontrolliert und sollten in wenigen Wochen zur normalen Wirtschaftstätigkeit zurückkehren. In den letzten Jahren hat sich Asien zu einem Treiber des Schokoladenkonsums entwickelt, was bedeutet, dass bei Wiederherstellung der wirtschaftlichen Stabilität die Nachfrage und die Preise für Kakao positiv beeinflusst werden.

In den Vereinigten Staaten ist die Situation ungewiss, da jeder Staat unterschiedliche Maßnahmen ergreift. Kalifornien hat beispielsweise eine strikte Quarantäne zur Bekämpfung von COVID-19 angeordnet, einem der größten US-Staaten, die Schokolade konsumieren und produzieren. In New York, einem anderen Hotspot für Schokoladenkonsum werden strenge Maßnahmen ergriffen, um die Ausbreitung des Virus zu bekämpfen.

Lateinamerika ist kein Hauptkonsument von Schokolade, aber sowohl Mexiko als auch Brasilien (Lateinamerikas größter Schokoladenkonsument) haben gegenwärtig die Ausbreitung von Covid-19 nicht unter Kontrolle und sind erst am Beginn oder Mitten in der Pandemie. Wir gehen daher davon aus, dass sie länger brauchen werden, um diese zu überwinden.

Quelle: Agraria.pe und eigene Daten (AcanChia)

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